Важливо пам'ятати, що лужну реакцію дають лише свіжі фрукти та овочі. Що ж, так навіть краще – це ще більше вітамінів і мінералів. Отже, відповідаючи на питання як відновити кислотно-лужний баланс організму, досить просто внести до свого раціону більше свіжих овочів і прибрати борошняне і солодке. Збережена копія
До закислювальних продуктів відносяться:
- цукор, цукрозамінники та продукти, що їх містять;
- газовані напої;
- алкоголь;
- какао та кофеїн;
- молочні продукти;
- м'ясо, риба, яйця;
- борошняні вироби;
- крохмалисті продукти: рис, вівсянка.
Закисляють організм борошняне, солодке, крупи, надмірна кількість м'яса та молочних продуктів, сири, алкоголь, лимонад, газування, кава, чай та фруктові соки. Такі продукти у раціоні краще мінімізувати.