Особливої шкоди від одноразового поїдання картопляного пюре швидкого приготування відразу не помітити, але, якщо у звичку увійшли перекушування, а то й обіди таким пюре, потрібно бути готовим до розтягування шлунка, тяжкості після їжі та проблем із судинами.
1Очистіть картоплю, поріжте на великі шматки, покладіть у каструлю, додайте холодної води та чайну ложку солі. Вода повинна покривати всю картоплю. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть 20-30 хвилинпоки картопля не стане м'якою.
Як розім'яти картоплю для пюре за допомогою сита Картопля, яка добре розварюється, відваріть у солоній воді. Поки картопля ще гаряча, злийте воду і починайте перетирати овоч – це важливо зробити, доки він не охолонув. Викладайте картоплю на сито і придавлюйте її руками чи ложкою.