При варінні компоту чи морсу можемо порадити дотримуватися таких пропорцій:
- 1 літр води на 100 г ягід
- 80-100 г цукру на літр води (це залежить від того, наскільки солодкий компот Ви хочете)
- Варимо 5 – 8 хвилин – компот готовий
Інгредієнти для «Журавлинний морс»: Вода – 2.5 л Цукор – 200 г
Закип'ятіть воду, додайте|добавляйте| цукор і розмішайте. Опустіть макуху від ягід у воду, поставте каструлю на вогонь. Після закипання варіть морс 5-6 хвилин|мінути|. Дайте морсу трохи охолонути, потім процідіть. Збережена копія