Класична сирна запіканка
- М'який сир
- Куряче яйце 1 штука
- Сметана
- Манна крупа 2 столові ложки
- Ванілін 1 г
- Родзинки 100 г
- Вершкове масло 50 г
Швидка сирна запіканка з манкою Сир перетерти з яйцями, додати цукор і ретельно перемішати. Потім додати|добавляти| муку|борошно| і знову перемішати, щоб консистенція вийшла однорідною. Залишити на 20 хвилин "настоятися", а потім викласти у форму, змащену олією. Випікати запіканку 30-50 за 180°C. Збережена копія
Щоб виправити ситуацію, можна додати трохи манки, яка вбере вологу. Четверта причина – надто багато сухофруктів. Вони виділяють вологу, тісто виходить об'ємним, а після запікання волога випаровується і запіканка опадає.