Вам знадобиться:
- Гриль (електричний чи газовий).
- Пальник для грилю.
- Холодильник.
- Мийка.
- Робочий стіл (металевий).
- Витяжка.
- Інструмент кухаря.
- Касовий апарат.
32 355 руб. Одним із найраціональніших рішень для власників закусочних «Бістро», кафе та вуличних торгових точок є апарати для шаурми.
Які потрібні документи та дозволи
- Укладати договір оренди на приміщення або кіоск.
- Оформити дозвіл на встановлення кіоску в конкретному місці від Росспоживнагляду.
- Отримати санітарно-епідеміологічний висновок.
- Оформити сертифікати на продукцію.
- Укласти контракт із пральною на прання робочої форми персоналу.