Як правильно розморожувати субпродукти? 1️⃣ На повітрі за кімнатної температури. Упаковка має бути або герметична, або субпродукти накриті плівкою. 2️⃣ Найоптимальніше – розморожування в холодильнику, при температурі 0-2 ° С протягом доби.