60 хвилин Як приготувати індичку в духовці Запікати м'ясо слід за температури 220 градусів приблизно 40-60 хвилин, Залежно від товщини і величини шматка.
Найпростіший спосіб приготувати маринад для індички використовувати те, що під рукою. Це сіль, спеції, олія та лимонний сік. Останній може бути як свіжим, так і заготовкою магазину. Маринувати в спеціях краще м'ясо, порізане на шматочки або окремі частини індички – філе, стегна, гомілки або крила.
1,5 години Покласти в киплячу воду гомілки індички. Дочекатися повторного закипання води та варити гомілки індички біля 1,5 годин на повільному вогні.