Листя салату не ріжуть також і в готовому блюді. Такий продукт є правильно вилкою без використання ножа. Виделки беруть у праву руку, тримаючи зубцями вниз. Наколюючи салат, злегка натискайте вказівним пальцем на ручку столового приладу та відправляйте до рота.