Так, якщо планується зберігати яйця 2-3 доби, температуру слід підтримувати в межах 14-16°С; до 4-6 діб, то в перші 2-3 доби температура повинна бути в межах 11,0-13,5 ° С, а далі 14-15 ° С, вологість – 60-65%.
Яйця краще укладати гострим кінцем внизщоб жовтки розташовувалися по центру. У такому положенні яйця зможуть «дихати» і довше зберігати свою свіжість, тому що на тупому кінці розташовано більше пір, через які в яйце надходить кисень і виходить вуглекислий газ.
У зв'язку з цим, якщо ви плануєте тривале зберігання яєць для інкубації, партію необхідно помістити у прохолодну атмосферу, де температура середовища має перевищувати +5-7°С. Якщо яйця розміщують у побутовому холодильнику, то бажано додатково помістити їх у герметичну упаковку.
курячих-5-6 діб; качиних – 5-6 діб; індички – 8 діб; страусиних – 7 діб. Збережена копія