Вирощування зелені в горщиках – це чудовий спосіб отримати свіжі та смачні трави прямо у себе вдома. Незалежно від того, чи живете ви у квартирі чи приватному будинку, ви можете створити невеликий город на своєму підвіконні чи балконі.
Одна з головних переваг вирощування зелені в горщиках полягає в тому, що ви завжди матимете свіжі та ароматні трави під рукою. Ви самі контролюватимете процес вирощування, уникаючи використання хімічних добрив та пестицидів, і зможете отримати корисні та органічні продукти.
Для вирощування зелені в горщиках вам знадобляться спеціальні горщики з дренажною системою, живильні ґрунти, насіння або готові саджанці, а також світло та вода. Важливо вибрати відповідні види зелені для вирощування в горщиках, такі як базилік, петрушка, кріп, м'ята та інші.
| Найменування рослини | Опис | Догляд |
|---|---|---|
| Базилік | Базилік – одна з найпопулярніших рослин для вирощування у горщиках. Його листя має насичений аромат і чудово поєднується з різними стравами. | Базилік віддає перевагу сонячним місцям, тому його краще розміщувати на південних вікнах. Не забувайте поливати рослину регулярно, щоб підтримувати вологість ґрунту. |
| Петрушка | Петрушка – це одна з найпопулярніших рослин у кулінарії. Її листя та стебла використовуються для ароматизації та прикраси страв різних кухонь. | Петрушка віддає перевагу напівтінистим місцям, тому можна розміщувати горщик з рослиною на східних або західних вікнах. Постійна підтримка вологості ґрунту – важливий фактор для успішного вирощування петрушки. |
| Кінза | Кінза – популярна рослина, яка використовується в кухнях різних культур.Її листя і стебла додаються салати, соуси та інші страви, надаючи їм особливий смак. | Для вирощування кінзи в горщику вибирайте яскраве місце, але віддавайте перевагу півтіні. Регулярно поливайте рослину та підтримуйте вологість ґрунту, щоб вона росла здоровою та пишною. |
| Розмарин | Розмарин – це ароматна рослина, яка використовується для ароматизації м'ясних страв, маринадів та соусів. | Розмарин віддає перевагу яскравому світлу, тому його краще розміщувати на сонячних вікнах. Грунт повинен бути добре дренованим, щоб уникнути перезволоження коріння. |
Яку зелень можна вирощувати у горщику?
Зазвичай для культивування будинку підбираються культури, що швидко ростуть: салат, базилік, кріп, петрушка, шпинат. Цим культурам не потрібен особливий догляд, вони добре ростуть на закритих балконах чи підвіконнях. Збережена копія
Що потрібне для вирощування зелені на підвіконні?
Що потрібно для вирощування зелені на підвіконні
- Насіння;
- Контейнер або горщики (залежно від розмірів зелені – Для салату потрібно горщик побільше, для кропу і цибулі – менше);
- Універсальний ґрунт;
- Дренаж;
- Добрива (наприклад, деревна зола);
- Харчова плівка.
Як виростити зелень у горщику?
Перед посівом насіння замочити на добу у воді у тканинному або марлевому клаптику/мішочку, поставивши у тепле місце (+25 °С). Після цього насіння посадити в ємність із ґрунтом на глибину 5 мм. До появи паростків розмістити її в затемненому місці, а коли з'являться перші сходи, ємність з зеленню переставити на підвіконня.