Німецькі дослідники Witten/Herdecke University на чолі з Jöran Köchling та колегами з University of Cambridge та Oxford University виявили, що не важливо, чи ви п'єте спочатку пиво, а потім вино чи навпаки. Похмілля Вам забезпечене у будь-якому випадку.
Головне правило сумісності спиртного говорить: гармонують між собою напої на одній і тій же основі. Наприклад, можна змішати горілку та віскі, які роблять на основі зернових спиртів. Безпечною буде комбінація коньяку, грапи, бренді та чачі, виготовлених із виноградного спирту.
Не можна заважати винні спирти (вино, шампанське, коньяк) із зерновими (пиво, віскі, джин, горілка). Також не можна змішувати білі та червоні вина. Їжте! Просте, але дієве правило: не пийте натщесерце, інакше біль у шлунку та сильне сп'яніння, а значить і безконтрольний стан, гарантовані.