Почніть прикорм з 1 чайної ложечки і, якщо нова їжа припаде малютку до душі, поступово збільшуйте порцію до повноцінного годування. Насильно годувати малюка не потрібно, якщо йому не до вподоби броколі, можна замінити її пюре з цвітної капусти або кабачка, які також підходять для першого підгодовування крихти. Збережена копія
Кидайте овочі не в холодну, а в киплячу воду. Воду попередньо потрібно посолити, це дуже важливо – сіль допоможе зберегти у капусті хлорофіл. Варити броколі потрібно не більше трьох хвилин, а потім вийняти та покласти в холодну воду з льодом.
Але можна приготувати будь-яким зручним для вас способом: у пароварці або в каструлі з водою. Вариться брокколі досить швидко. 15 хвилин. При варінні на пару броколі збереже більше корисних речовин, ніж при варінні у воді. Тому цей спосіб кращий. Збережена копіяПохожі