Картоплю промити. Проткнути бульби вилкою 3-4 рази. Покласти в посуд і відправити в мікрохвильову піч, що працює на повній потужності на 12 хвилин. За цей час картопля має стати м'якою.
4 хвилини Змастіть бульби невеликою кількістю оливкової олії, потім рясно посоліть і поперчіть. Викладіть їх на тарілку для мікрохвильової печі або у форму для випічки і поставте в мікрохвильову піч на 3-4 хвилини при повній потужності. Час приготування залежить від розміру бульб. Велика картопля запікатиметься трохи довше.
щоб смажену картоплю не прилипав, не варто класти в сковороду мокрі шматочки; якщо нарізати картоплю однаковими за розміром скибочками, то вона просмажиться рівномірно; якщо олія в сковороді попередньо не розігріти, то смажену картоплю прилипатиме.