Очищення картоплі може бути досить рутинним завданням на кухні. Особливо коли справа стосується очищення молодої картоплі. Замість того, щоб вдаватися до ножа, можна використовувати кілька інших простих і ефективних методів, щоб легко видалити шкірку з молодих бульб.
Одним із найпростіших способів очистити молоду картоплю є використання чистої щітки. Просто промийте бульби під проточною водою, потім ретельно помийте кожну картоплю щіткою, щоб видалити бруд і шкірку. Цей метод не лише очистить поверхню картоплі, а й допоможе зберегти максимальну кількість поживних речовин.
Ще одним варіантом є використання пластичної губки чи скребка. Промийте молоду картоплю, потім візьміть пластикову губку або скребок та обережно чистіть поверхню картоплі, видаляючи шкірку. Відмінні риси цього методу в тому, що він не вимагає додаткових інструментів і швидко змушує молоду картоплю блищати.
Також, для швидшого та бездоганного очищення молодої картоплі можна використовувати шліфувальний стрижень. Рекомендується трохи змочити стрижень і, тримаючись за картоплю так, щоб вона не ковзала, акуратно очистити кожну бульбу рухами від краю до іншого. Цей метод швидко та легко видаляє шкірку, не травмуючи бульбу.
| Спосіб | Опис |
|---|---|
| Змивання | Намочіть молоду картоплю у холодній воді, а потім ретельно вимийте її, використовуючи щітку для овочів. |
| Тертя | Використовуйте шматок сирої моркви або картоплі, щоб терти поверхню молодої картоплі та видалити бруд. |
| Витрусення | Покладіть молоду картоплю в мішок із грубої тканини і струсіть його, щоб бруд випав. |
| Парова обробка | Поставте молоду картоплю у металеву або пароварку та проваріть її на пару. Після цього бруд легко змиється. |
Як почистити молоду картоплю за допомогою крана Викладіть картоплю на друшляк і поставте під кран із проточною водою. Тримайте картоплю під краном кілька хвилин, перевертаючи її в друшляку на різні боки. Якщо натиск досить сильний, то очистить шкірку. 30 черв. 2022 р.
Як швидко та легко почистити молоду картоплю?
Овочі потрібно викласти в каструлю і засипати сіллю грубого помелу. Після цього накрити зверху кришкою і добре потрясти – за цей період картопля очиститься. В кінці сіль і зайву шкірку добре змийте холодною водою.
Як швидко почистити картоплю без ножа?
Щоб почистити дрібну картоплю, її потрібно покласти в каструлю з окропом на 2-3 хвилини. Після чого картоплю слід вийняти з гарячої води та перекласти в ємність із холодної. Через перепад температур шкірка на картоплі відокремиться так само, як відділяється на томатах, після того, як ви опускаєте їх в окріп.
Як відмити від рук молоду картоплю?
Намочіть руки у теплій воді, посипте забруднені місця содою. Потріть м'якою щіткою і змийте. Необхідно приготувати суміш із натертим милом. Для цього натріть 50 г дитячого чи господарського мила, додайте 500 мл води та змішайте.