При вживанні пива у великій кількості біогенні аміни провокують розвиток гіпертензії (підвищеного артеріального тиску), викликають головний біль та можуть призвести до ураження нирок. Фітоестрогени є рослинними аналогами жіночих статевих гормонів і також потрапляють у напій з хмелю.