Щоб перевірити якість ікри, банку необхідно потрясти. Якщо буде чути булькання та переміщення ікринок усередині банки, то краще таку ікру не брати. Швидше за все, виробник просто компенсував недовагу ікри звичайною водою. Також булькання чути, якщо в банку багато ікринок, що лопнули.