Скляну дошку або тацю застеліть фольгою, викладіть половинки слив без кісточок в один шар. Заберіть у морозилку на ніч. За ніч сливи повністю заморозяться і легко відокремлюватися одна від одної. Розкладіть заморожені сливи у пластикові контейнери, пакети для заморозки або целофанові пакети, закрийте їх.30 вер. 2018 р.
Для початку потрібно відсортувати сливу та видалити плодоніжку. Стиглі, але міцні плоди з пружною м'якоттю підійдуть для заморожування сливи половинками, часточками або кубиками, а також для заморожування сливи з цукром, м'які плоди – для заморозки у вигляді пюре.. Збережена копія
0:55Рекомендований кліп · 60 сек.Як заморозити Зливи на зиму в домашніх умовах – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується
Заморожену зливу можна використовувати для приготування пирогів, тортів, десертів, коктейлів та соусів.наприклад, ткемалі. З цілих слив із кісточкою варять компот. Зі сливами можна запікати качку або свинину.