Після соковижималки залишається яблучна макуха. Із нього можна зварити густий джем. Безвідходне виробництво! Потім його можна використовувати як начинку для пиріжків або тертого пирога, для пісочних кошиків, можна загортати в млинці або просто намазувати на печиво та тости.