Технологія перегонки

  1. У великій каструлі встановити підставку, потім налити туди брагу. …
  2. Зверху поставити каструлю меншого діаметру, яка виконує функцію збірки самогону. …
  3. Зверху поставити тазик чи сковорідку, наповнену водою. …
  4. Місце з'єднання куба та охолоджувача герметизувати тестом або мокрою ганчіркою.

Збережена копіяПохожі

Оптимальним рішенням стане покупка перегінного куба з міді чи нержавіючої сталі харчових марок. Після перегонки браги обов'язково проводиться фільтрація. Очистити спирт від домішки можна у різний спосіб: за допомогою активованого або кокосового вугілля, молока, фільтра для води.

Змішувати самогон з молоком не слід боятися. Після фільтрації він знову стане прозорим, а зі згорнутим молоком заберуться неприємні запахи. Молоко вливають у самогон в пропорції 200 мл на 10 л суміш добре збовтують і ставлять в темному місці з температурою 20°С на 10 днів.