Таблиця заходів та ваг
| Назва | Тонка склянка (250 см3) | Гранений стакан (200 cм3) |
|---|---|---|
| Саго | 180 | 160 |
| Цукор кусковий | 200 | 140 |
| Цукрова пудра | 180 | 140 |
| Цукровий пісок | 200 | 180 |
Чайна, столова ложки і стандартна склянка точно знайдеться на вашій кухні.
- Чайними ложками: в одній чайній ложці без гірки вміщується 10 грам борошна, 8 грам цукру та 8 грам вершкового масла.
- столові ложки: в одній столовій ложці без гірки вміщується 30 грам борошна, 25 грам цукру та 20 грам вершкового масла.
Щільність цукру-піску залежить від багатьох параметрів, зокрема від виду цукру та від розміру крупинок, і змінюється у досить великому діапазоні: від 0,7 до 1,0 г/мл. Тобто об'єм 1 кг цукру, принесеного з магазину, може становити від 1 до 1,5 літрів.