Без солі (менше 5 мг хлориду натрію на 100 грам продукту). … До числа продуктів без солі, замовити які можна на сайті igooods, впевнено ставляться:
- свіжі овочі, зелень, гриби;
- фрукти та ягоди;
- джеми, варення, узвари;
- горіхи, насіння;
- рослинні олії;
- неконсервовані бобові;
- крупи.
Повна відмова від солі загрожує дефіцитом натрію, який у перспективі може призвести до інсульту чи інфаркту.. Особливо небезпечна відмова від продукту для тих, хто активно займається спортом або регулярно відвідує спортзал. Про це розповіла терапевт та дієтолог Ірина Попова.
Якщо підвищується кількість калію, концентрація натрію (солі) знижується. Рекомендую є більше фруктів і багатих на калій овочів: банани, шпинат, батат, авокадо, спаржа, яблука, апельсини.