Пивні крани Зазвичай, система розливу напоїв, що піняться, вимагає балансу тисків: напою на виході і тиску в системі. Адже пиво з кеги подається завдяки тиску газу в балоні СО2: газ тисне на пиво в кезі – і пиво видавлюється з іншого отвору шлангами до крана.
Кран для пива має компенсатор тиску, що регулює подачу рідини із заданою інтенсивністю і справляється з утворенням піни. Пиво в системі розливу з кег надходить під певним тиском.
Наповнюйте із середини склянки Почніть наповнювати склянку, опустивши шийку пляшки або кран так, щоб пиво лилося на середину склянки. Не треба обережнювати — якщо ви наливатимете занадто повільно, не вийде пінної верхівки, і не буде прекрасного аромату, який покращує смак пива.