Брати прилад наказується лівою рукою, зубці при цьому опускаються вниз. Вказівний палець слід розміщувати ззаду приладуале на деякій відстані від основи, оскільки інакше можна зачепити їжу. Ручка вилки має бути прихована під долонею, а її кінець примикати до зап'ястя.
Прилади, які розташовані зліва від тарілки необхідно тримати у лівій руці, а ті, які перебувати з правого боку – у правій руці.
Правши традиційно тримають ніж у правій руці, а вилку – у лівій, тому вони, в буквальному значенні, годують себе лівою рукою. Хоча є люди з домінуючою правою рукою, які ріжуть їжу в тарілці правою рукою, потім відкладають ніж і беруть вилку в праву, щоб покласти шматок у рот. Збережена копія
Вилку слід тримати в лівій руці. Її зубці мають бути спрямовані вниз, а вказівний палець випрямлений та розташований на задній частині вилки у її основи, але не настільки, щоб пальці торкалися їжі. Зап'ястя потрібно зігнути так, щоб ваші вказівні пальці були спрямовані вниз до тарілки.