Звичайний кухонний ніж Необхідно працювати дуже акуратно, оскільки висока небезпека нарізати пальці. Ніж має бути дуже гострим, щоб рука менше втомлювалася. Для різання слід використовувати дерев'яну дошку – на ній лезо не так швидко тупиться. Навіть пластик не годиться, не кажучи про скло або кераміку.

0:18Кліп, що рекомендується · 56 сек.Як правильно шаткувати капусту – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу

2:05Рекомендований кліп · 61 сек.Шинкуємо капусту швидко та легко – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу