ВКЛЮЧЕННЯ ДУХОВКИ Встановіть ручку перемикання режимів у потрібне положення. Духовка увімкнеться. індикатор червоного кольору; після досягнення заданої температури індикатор згасне. Збережена копія
Перший запуск слід здійснювати «в неодружену»: із встановленими деками і без продуктів. Духова шафа при цьому потрібно добре прожарити на максимальній потужності. Після цього необхідно відкрити дверцята та включити витяжку для швидкого видалення диму, який може утворитися при згорянні консерваційного мастила.
На якому режимі готувати залежить від обсягу та виду продуктів. Для більшості нескладних страв та класичної випічки підходить нагрівання зверху та знизу: «Верхній/нижній жар», «Гриль/нижній жар». Конвекція дозволить оптимально пропікати об'ємні страви, наприклад, цільну тушку курки.