Дрова граб відрізняються щільністю, що перевищує дубові десь на 5-10%. Завдяки цьому вони горять дуже повільно, дають сильний жар і гарне вугілля, яке довго тлітиме і віддаватиме тепло. Висушені поліни легко розпалити завдяки невисокій природній вологості.