Курка, індичка та інший птах може зберігатися в холодильнику всього 1–2 дні у сирому вигляді і 3-4 – у приготовленому. Свинина, яловичина та інше сире червоне м'ясо проживе у холодильнику цілих 5 днів. А ось після приготування не рекомендується зберігати його більше 4 діб. 23 березня. 2022 р.
При відповідному охолодженні (2-4°С) свіже м'ясо можна зберігати декілька днів. Яловичину допустимо зберігати таким чином три – чотири дні, телятину та свинину слід переробити протягом двох – трьох днів, а рубане м'ясо необхідно вжити в день покупки. Збережена копія
М'ясо потрібно досить щільно загорнути в папір і помістити у холодильник. У пергаменті м'ясо не задихнеться та збереже свіжість довше. Таке м'ясо може зберігатися у холодильнику до трьох днів. Термін зберігання можна продовжити, відокремивши м'ясо від кістки – без кісток м'ясо може зберігатися на день-два довше.
Охолоджене м'ясо, яка не була заморожена, можна зберігати в холодильнику від 2 до 5 діб. Граничний час зберігання відрізняється залежно від виду товару. Охолоджена курка може зберігатися до 5 діб, а свинина і яловичина – трохи більше 2-3 днів. Збережена копія