Вуглеводне вікно – це часовий інтервал, протягом якого організм найбільш ефективно засвоює та використає вуглеводи. Закриття вуглеводного вікна означає обмеження споживання вуглеводів після тренування чи фізичної активності.
Коли ми займаємось фізичними вправами, наше тіло витрачає запаси глікогену – це основне джерело енергії для м'язів. Після тренування рівень глікогену в організмі знижується. У цей час організм перебуває в особливому стані, коли м'язи найкраще засвоюють та запасають глікоген. Саме тому важливо споживати вуглеводи якнайшвидше після тренування.
Закриваючи вуглеводне вікно після тренування, ми забезпечуємо організм швидкими вуглеводами, які одразу прямують у м'язи та сприяють їх відновленню. Це допомагає прискорити процес відновлення після тренування, підвищує енергетичний потенціал м'язів та сприяє максимальному зростанню та розвитку.
| Вуглеводне вікно | Навіщо його закривати |
|---|---|
| Вуглеводне вікно – це період часу, коли організм найбільш чутливий до вуглеводів, і енергія, що отримується з вуглеводів, спалюється ефективніше. | Закриваючи вуглеводне вікно після тренування, можна максимально ефективно використати витрачену енергію та допомогти організму відновитися після фізичної активності. |
Щоб погасити вироблення гормонів стресу, потрібен інсулін. У той самий час синтезу інсуліну потрібно підняти рівень глюкози у крові. Найкращий метод для цього – найпростіші вуглеводи, які використовуються протягом 5-20 хвилин після тренування. Це і називається закриттям вуглеводного вікна.25 січ. 2021 р.
Що буде, якщо не закрити вуглеводне вікно?
Якщо не закривати вуглеводне вікно, то збільшуватиметься навантаження на органи шлунково-кишкового тракту, уповільнюватимуться всі анаболічні процеси (Анаболізм – одна зі сторін обміну речовин в організмі, спрямована на утворення високомолекулярних сполук).
Коли слід закривати вуглеводне вікно?
Сучасні наукові дослідження свідчать, що вуглеводне вікно триває зовсім не 30–45 хвилин після тренування, а як мінімум 2-4 години. При цьому період активного засвоєння нутрієнтів організмом може тривати більше доби.
Чим краще закривати вуглеводне вікно?
Соки краще робити самому, а не купувати в супермаркеті у картонній коробці з величезним вмістом цукру та хімічних речовин. Багато хто закриває вуглеводне вікно звичайною шоколадкою з горіхами. Але не забувайте, що в шоколадці є ще й жири, які уповільнюють процес засвоєння білків і вуглеводів.