Найчастіше використовуються узагальнюючі назви різних видів пива в залежності від типу бродіння. Якщо виробництва пива використовувалися пивні дріжджі верхового бродіння, таке пиво називається ель, і якщо пивні дріжджі низового бродіння, таке пиво називається табір.