Подрібнений часник, який ви купуєте у банках, містить консерванти, щоб продовжити термін його зберігання, тому він може зберігатися місяцями у холодильнику. Але як щодо часнику, який ви нарізали самі? Тримайте його в герметичному контейнері в холодильнику лише кілька днів — він швидко втратить свої властивості.