Отже, співвідношення між кілограмами та кілокалоріями знайдено. Для жирів воно становить 0,001 кг: 9,1 ккал., для білків та вуглеводів – 0,001 кг: 4 ккал. Знаючи це, можна сказати, що для спалювання 100 г жиру людині знадобиться витратити 910 ккал.