Вітамін D є одним із найважливіших елементів для здоров'я людини. Він відіграє ключову роль у підтримці здоров'я кісток та імунної системи. Зберігається цей вітамін у яйцях, жирних рибах та інших продуктах, а також виробляється в організмі під впливом сонячних променів. Вважається, що зазнаючи помірного сонячного випромінювання, організм здатний виробити достатню кількість вітаміну D за короткий час.
Проте час, необхідне вироблення вітаміну D, може залежати від різних чинників. Наприклад, це може залежати від пори року та широти вашого розташування. Люди, які живуть у сонячних регіонах, можуть виробляти більше вітаміну D, оскільки вони мають більше доступу до сонячного світла. Тим не менш, навіть у цих регіонах, вироблення вітаміну D може бути утруднено взимку або за відсутності сонячних променів протягом тривалого часу.
Крім того, різні типи шкіри можуть впливати на швидкість вироблення вітаміну D. Люди з темною шкірою вимагають більшої кількості сонячного світла, щоб виробити достатню кількість вітаміну D, оскільки меланін у шкірі обмежує проникнення ультрафіолетових променів. Навпаки, у людей із світлішою шкірою вироблення вітаміну D може бути ефективнішим.
Загалом оцінити точний час, необхідний для виробництва вітаміну D, складно, оскільки воно залежить від безлічі факторів і може бути індивідуальним для кожної людини. Однак, загалом, рекомендується отримувати 15-20 хвилин помірного сонячного випромінювання на день для забезпечення достатнього вироблення вітаміну D.Якщо вам важко отримати достатньо сонячного світла, зверніться до лікаря щодо можливості прийому харчових добавок.
| Продукт | Кількість вітаміну D (мкг) | Час (хв) |
|---|---|---|
| Риб'ячий жир | 250 | 3 |
| Смажений оселедець | 18 | 25 |
| Морозива тріска | 4.5 | 100 |
| Яєчний жовток | 0.9 | 500 |
| Тунець у консервах | 0.5 | 900 |
| Джерела даних: Інститут медицини їжі, Національна рада з майбутнього Австралії | ||
Для вироблення вітаміну D нам потрібно перебувати на сонці в період з 11:00 до 15:00 – мінімум 15 хвилин, залежно від типу шкіри. Але цей час – найнебезпечніший для здоров'я. ВООЗ рекомендує уникати полуденного сонця та користуватися SPF-захистом.
Як швидко виробляється вітамін Д?
Вітамін Д виробляється під дією ультрафіолетових хвиль групи В, які сонце продукує з 11 до 14 годин. Двадцяти хвилин перебування на сонці у цей період достатньо для вироблення добової дози вітаміну Д.
Коли з'явиться ефект вітаміну Д?
Водний розчин вітаміну D3 всмоктується в 5 разів швидше за жиророзчинний, досягає вищої концентрації в печінці, де перетворюється на активну форму. Ефект від прийому настає швидше: через 5-7 днів, у олійного – через 1-14 днів.
Скільки часу потрібно пити вітамін Д за дефіциту?
По 1 капсулі на добу при помірному Д-дефіциті (рівень 25 (ОН) Д – 10-20 нг/мл) курсом до 6-8 тижнів з подальшим лабораторним контролем 25 (ОН) Д у крові для вирішення питання про переведення на профілактичні дози.