Підтримує роботу серцево-судинної системи Раціон харчування, що включає продукти з діоксидом сірки, особливо цибульні та хрестоцвіті овочі, сприяє зниженню ризику хвороби серця. Деякі продукти, що містять сірки, такі як броколі і цвітна капуста, містять багато інших корисних сполук, глюкозинолатов.8 лист. 2022 р.
Найкращими джерелами сірки є продукти, що включають білки з вмістом метіоніну та цистеїну. Ми отримуємо сірку як із продуктів рослинного, так і тваринного походження. Серед продуктів тваринного походження багато сірки в м'ясі, потрохах (печінка, шкіра, нирки, язик тощо. д.), курятині, рибі та яєчному білку.
Ознаки нестачі сірки в організмі
- Зменшення рухливості та гнучкості суглобів (хрускіт у суглобах та хребті)
- М'язова слабкість і біль у м'язах
- Погіршення стану шкіри: вона стає тьмяною і нееластичною.
- Випадання волосся, ламкі нігті
- Може порушуватись функція печінки, підшлункової залози, цукровий діабет.
Збережена копія
У яких продуктах міститься сірка Так як сірка надходить в організм з сірковмісними амінокислотами, найбільше її міститься в білковій їжі – м'ясі, молочних продуктах, рибі, горіхах.. Збережена копія