Риб'ячий жир дуже корисний, оскільки одна столова ложка містить 100% щоденної норми жирних кислот омега-3. Найкорисніший риб'ячий жир – це жир із печінки тріски, який також містить рідкісний вітамін D3. Однак через високий вміст поліненасичених жирів на риб'ячому жирі ні в якому разі не можна смажити.
Рибний жир – джерело Омега-3 Поліненасичені жирні кислоти відповідають за виведення із клітин організму вільних радикалів, вони беруть участь у протизапальних процесах, підвищують імунітет, зміцнюють судини, знижують вміст холестерину. Якісний рибний жир одержують із тканин риб сімейства лососевих.
Риб'ячий жир – це продукт, що отримується з морської риби. Омега-3 – це група кислот, що входить до складу різних продуктів. Це означає, що риб'ячий жир – одне з джерел ПНЖК. Останні у вигляді капсул є чистою корисною речовиною без додаткових вітамінів і мінералів.