Властивості плоду маклюри Адамове яблуко хоч і має привабливу назву, але їсти його не можна. Токсичний склад спровокує блювання та симптоми тяжкої інтоксикації, тому відвару плода лікаря не рекомендують. Збирають плоди також дуже акуратно, побоюючись поверхневої плівки, що покрила плід зверху.
Рецепти домашнього приготування Плоди маклюри нарізають часточками, заповнюють ємність до шийки, заливають міцною горілкою або 50%-ним спиртом, щільно закривають. Настоюється розчин щонайменше 6 місяців, але вже за 10-15 днів препаратом можна скористатися.
На жаль, вони неїстівні, Хоча за складом хімічно близькі до плодів улюбленої багатьма шовковиці! Чумацький сік, який виділяється під час розрізання плода ножем, використовується в народній медицині. У ньому багато антиоксидантів, цукру та пектинових речовин.