Викопуйте картоплю в суху сонячну погоду. Перед закладкою на зберігання просушіть бульби кілька тижнів у сухому темному приміщенні з гарною вентиляцією. Потім уважно переберіть картоплю – якщо на бульбах є підозрілі цятки, що підгнили ділянки, не закладайте коренеплоди у льох.