Поляки часто починають свій день з м'яса чи яєць. Зазвичай вони їдять або яєчню-бовтанню, або бутерброд – скибочка хліба з м'ясною нарізкою або ковбасою. Люблять поляки та молочні продукти: наприклад, кефір або сир з редисом, а іноді їдять вранці навіть мариноване оселедце.