Висаджувати сумах найкраще на добре освітлених місцях, хоч і легку півтінь рослина добре переносить. Грунт може бути будь-який, сумах невибагливий до нього. Рости може на бідних і навіть кам'янистих ґрунтах, але не любить заболочених ґрунтів.