Коров'яче молоко – відмінне джерело білка, кальцію та таких важливих для харчування елементів, як вітамін B12 та йод. У ньому містяться магній, необхідний розвитку кісток і роботи м'язів, сироватка і казеїн (фосфопротеин), які, як з'ясувалося, грають у зниженні кров'яного тиску.30 лист. 2019 р.
Дві склянки молока на день — це майже половина добової норми кальцію.. Саме тому молоко рекомендують пити дітям та підліткам. Скелет активно росте, кісткова тканина динамічно оновлюється – потрібно багато кальцію. У дорослому віці регулярне вживання молока знижує ризик розвитку остеопорозу.
Найкращим та найправильнішим харчуванням для новонародженого є грудне молоко. Його склад протягом лактації змінюється відповідно до функціональних особливостей травної системи дитини, що визначає адекватне засвоєння поживних речовин в умовах становлення роботи його шлунково-кишкового тракту.
Молоко – потрібно! Це обов'язкова та значна частина раціону харчування дитини будь-якого віку – раннього, дошкільного та шкільного..