Гемоглобін – це залізовмісний білок червоних кров'яних тілець, який відіграє у нашому організмі. Він відповідає за перенесення кисню з легень у всі тканини та клітини організму. Постійне підтримання нормального рівня гемоглобіну є ключовим для підтримки здоров'я та доброго самопочуття.
Отже, питання, де можна знайти найбільше гемоглобіну в продуктах? Незважаючи на те, що червоне м'ясо, особливо яловичина, є одним з найвідоміших джерел заліза, існує й низка інших продуктів, включення яких до свого раціону також допоможе збільшити рівень гемоглобіну.
1. Печінка – це одне з найбагатших джерел гемоглобіну. Печінка містить велику кількість заліза та вітаміну В12, які необхідні для утворення гемоглобіну в організмі.
2. Шпинат та інші зелені овочі також є добрим джерелом гемоглобіну. Вони містять велику кількість заліза та фолієвої кислоти, які допомагають у освіті та підтримці гемоглобіну на оптимальному рівні.
3. Бобові, такі як квасоля, сочевиця та горох, містять високу кількість заліза та білка, що робить їх відмінним вибором для зміцнення гемоглобіну.
4. Горіхи та насіння є не тільки смачним і корисним перекушуванням, але й містять гемоглобін. Вони багаті на залізо, магній та інші поживні речовини, які допомагають підтримувати здоровий рівень гемоглобіну.
5. Морепродукти, такі як устриці, креветки та лосось, є відмінними джерелами гемоглобіну. Вони містять не лише залізо, а й інші корисні поживні речовини, такі як вітамін В12 та омега-3 жирні кислоти.
Включення цих продуктів до свого раціону допоможе збільшити рівень гемоглобіну в організмі. Однак перед зміною раціону завжди варто порадитися з лікарем чи дієтологом.
| Продукт | Гемоглобін (г/100г) |
|---|---|
| Яловичина | 20 |
| Свинина | 17 |
| Куряче м'ясо | 22 |
| Яйця | 13 |
| Сир | 9 |
| Квасоля | 5 |
М'ясо та печінка Свиняча містить 18 мг заліза у 100 г продукту, а яловича – 7 мг. Із субпродуктів варто звернути увагу на яловичі нирки – 6 мг мікроелемента. Що стосується м'яса, то найбільше заліза у м'ясі кролика – 3,3 мг. За ним йдуть яловичина – 2,7 мг, баранина – 2, свинина – 1,7.20 січ. 2022 р.
Який продукт швидко піднімає гемоглобін?
Як не дивно, але відомий своїми властивостями гранат укладає, а не очолює, список продуктів, що піднімають гемоглобін.
- Халва Саме халва містить залізо у найвищій концентрації. …
- Печінка …
- Горіхи …
- Сушені гриби.
- Морепродукти.
- Буряк …
- Пшеничні висівки …
- Сухофрукти
Що дуже добре піднімає гемоглобін?
Як підвищити гемоглобін?
- яловича, куряча, свиняча печінка;
- яловичина, курятина, індичка;
- яєчні жовтки;
- риба;
- вівсяна каша;
- гречка;
- морква, буряк, помідори;
- овочі зеленого кольору;
Як швидко підняти рівень гемоглобіну?
Доцільно регулярно споживати квасолю, гранат, курагу, сою, яблука, персики, кавуни, суницю та гарбуз, а також пити сік з буряка чи моркви, бажано не більше ніж півсклянки на день. Щоб збільшити засвоєння заліза з цих продуктів, слід приймати і вітамін С.