Натертий хрін любить кислинку – без неї він швидко темніє і набуває сірого забарвлення. Збережена копія
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
- Крок 1. Підготуйте банки, де ви будете зберігати хрін, а також кришки. …
- Підготуйте коріння хрону. …
- Перекладіть тертий хрін у велику миску. …
- Герметично закупоріть банки з домашнім хроном кришками і заберіть в сухе прохолодне місце для зберігання.
Заморожувати на зиму така рослина, як хрін, можна і навіть потрібно. При зберіганні у морозилці корінь не втрачає своїх корисних властивостей. За відгуками досвідчених господинь, хрін після заморозки має ще більш насичений смак і аромат.