Кефір – це один із найпопулярніших продуктів, який благотворно впливає на травну систему. Він містить корисні бактерії та пробіотики, які здатні зміцнити імунітет та покращити мікрофлору кишечника. Однак який кефір вибрати для досягнення найкращого ефекту для кишечника?
По-перше, підтримки здоров'я кишечника рекомендується вибирати нежирний кефір. Це особливо важливо для людей, які страждають на захворювання шлунка і кишечника, таких як виразкова хвороба або коліт. Кефір із низьким вмістом жиру легше засвоюється організмом і не створює додаткового навантаження на систему травлення.
По-друге, при виборі кефіру слід звертати увагу на його свіжість. Свіжий кефір містить більше активних мікроорганізмів, які сприятливо впливають на кишечник. Щоб переконатися у свіжості продукту, можна перевірити термін придатності та звернути увагу на консистенцію: кефір має бути густим та однорідним.
Зрештою, не менш важливо вибирати кефір, який не містить штучних барвників, консервантів та добавок. Натуральний кефір – це справжній біологічний скарб, який має чудову здатність покращити травлення та підтримувати здоров'я кишечника. Тому, при виборі кефіру, варто віддавати перевагу натуральним та органічним продуктам без добавок.
| Марка кефіру | Зміст жирності | Кількість пробіотиків | Кислотність |
|---|---|---|---|
| Молочний край | 1% | 1 мільярд | 1,5% |
| Простоквашине | 2,5% | 5 мільярдів | 2,3% |
| Біле місто | 0% | 10 мільярдів | 1,2% |
Який кефір корисний для кишківника?
До складу корисного напою входить лише два інгредієнти – натуральне пастеризоване молоко та закваска.Найкориснішим вважається кефір із жирністю 2,5 – 3,2%. Жири сприяють кращому засвоєнню жиророзчинних вітамінів та пом'якшують дію пробіотиків на ШКТ.
Чи можна пити кефір при проблемах із кишечником?
По-друге, кефір варто вживати з обережністю людям з проблемами ШКТ: гастритом, панкреатитом, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки. Також не можна пити багато кефіру людям із хворобами серця та судин, через високий вміст молочних білків та жирів.
Як правильно пити кефір для кишківника?
Найкраще випити стаканчик на порожній шлунок, щоб активніше відновити мікрофлору кишечника.. А ще кефір допоможе впоратися з легким голодом перед сном: краще вже випити його, ніж з'їсти печиво чи бутерброд.