Крім чудового смаку, салат Чука ще й корисний для здоров'я, оскільки містить велику кількість калію та йоду. Крім цього, вчені виявили у водоростях вакам речовини, що сприяють спалюванню жиру. В японській медицині вакам використовують для зміцнення волосся і поліпшення стану шкіри.31 бер. 2014 р.
Чуки Особливо багато він містить йоду, цинку, заліза, марганцю, фосфору. Багаті водорості на клітковину, кислоти, у тому числі жирні омега-3, рослинні білки. Є в них різні корисні ферменти. Завдяки унікальному складу водорості здатні принести багато користі. Збережена копія
У жінок покращується кровообіг в органах малого тазу, а також підвищується швидкість загоєння ран на слизових оболонках.. У чоловіків підвищується сила та витривалість, а також зменшується ризик появи захворювань простати. Збережена копія
Зазвичай страву з салатом заправляють соєвим, кунжутним або горіховим соусом.. Найбільш популярними стравами з салатом чука вважаються наступні: шашлички в соєвому соусі, салат з рибою та овочами, омлет, сир з водоростями, вегетаріанський рис з овочами та кунжутом, тартар, бургери, локшина та овочеві салати.