Нутриціологія – це наука про раціональне харчування та його вплив на здоров'я людини. В останні роки ця галузь знань стала особливо популярною, тому що дедалі більше людей прагнуть оздоровити свій спосіб життя та досягти оптимальної фізичної форми. Якщо ви цікавитеся нутріціологією або хочете дізнатися більше про харчування та його вплив на організм, ми підготували для вас список книг та статей, які варто почитати на цю тему.
1. "Основи нутріціології: основні засади правильного харчування" – Ця книга є відмінним введенням у світ нутріціології. Автори розповідають про базові принципи здорового харчування, про вплив харчових продуктів на організм та про те, як за допомогою правильного харчування можна покращити своє здоров'я.
2. "Харчування для здоров'я та довголіття" – дана книга написана за участю провідних фахівців у галузі нутриціології. У ній розповідається про роль різних вітамінів та мінералів в організмі, про те, які продукти сприяють зміцненню імунітету та запобігають розвитку різних захворювань.
3. "Харчування та спорт: як досягти оптимальних результатів" – Ця книга буде корисна тим, хто активно займається спортом і хоче покращити свою фізичну форму. У ній розповідається про вплив харчування на спортивні показники та про те, як правильно збалансувати раціон для досягнення максимальних результатів.
Читання даних книг і статей допоможе вам глибше зрозуміти принципи нутріціології та навчитися складати правильне раціональне харчування, яке допоможе вам досягти та підтримувати оптимальне здоров'я та фізичну форму.
| Назва книги | Автор | Рік видання |
|---|---|---|
| Харчові продукти, режим харчування та здоров'я | Девід Янг | 2010 |
| Харчування після 40: всі правила гарної фігури | Марина Корпан | 2015 |
| Правильне харчування – запорука краси та здоров'я | Ірина Бабаєва | 2012 |
| Здоров'я за допомогою правильного харчування та дієти | Елізабет Рос | 2008 |
| Таємниці правильного харчування | Олексій Хітров | 2016 |
Що має знати нутриціолог?
Що повинен знати та вміти нутриціолог Знати специфіку продуктів, їх поєднання один з одним, вплив на організм людини. Розуміти, як працює ШКТ людини. Комплексно оцінювати здоров'я клієнта.
Що потрібно, щоб стати Нутриціологом?
Здобути професію нутріціолога можна на базі будь-якої вищої чи середньої спеціальної освіти: медичної, економічної, педагогічної, будівельної та будь-якого іншого. Нутриціолог не виконує медичні завдання: він не призначає лікування та не займається постановкою діагнозів.
Які питання можна поставити Нутриціолог?
Нутриціологія – наукова дисципліна, що займається вивченням питань, пов'язаних із різними аспектами харчування: склад продуктів харчування, процес прийому їжі, взаємодія різних видів їжі, вплив їжі на організм.