Кедрові горіхи – одне з найкорисніших продуктів для нашого організму. Вони відрізняються неповторним смаком та ароматом, а також є цінним джерелом поживних речовин та мікроелементів. Кедрові горіхи мають корисні властивості і сприяють підтримці здоров'я людини.
Одна з головних переваг кедрових горіхів – те, що вони містять велику кількість білка, жирів, вітамінів та мінералів. Вони є джерелом незамінних амінокислот, таких як лізин та триптофан, які необхідні для нормалізації роботи органів та систем організму. Завдяки своєму багатому складу, кедрові горіхи зміцнюють імунітет, сприяють покращенню функціонального стану організму та запобігають розвитку різних захворювань.
Кедрові горіхи корисні для серця та судин. Вони містять ненасичені жирні кислоти, такі як омега-3 та омега-6, які знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють стінки судин та запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. Крім того, у складі кедрових горіхів є вітаміни групи В, які мають позитивний ефект на нервову систему та покращують обмін речовин.
| Властивість | Користь |
|---|---|
| Багате джерело амінокислот | Допомагають забезпечити нормальне функціонування організму |
| Високий вміст вітамінів (В1, В2, В3, В6, В9, С, Е) | Підтримують нормальний стан нервової системи, шкіри та імунної системи. |
| Багато мінеральних речовин (фосфор, цинк, залізо, мідь, кальцій, калій, магній, марганець) | Корисні для здоров'я кісток, м'язів, серця, судин та імунної системи |
| Містять незамінні жирні кислоти | Поліпшують роботу мозку, знижують рівень холестерину в крові та запальні процеси. |
| Багате джерело антиоксидантів | Захищають організм від дії вільних радикалів та запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. |
| Містять легкозасвоювані волокна | Допомагають підтримувати нормальне функціонування травної системи |
Кедрові горіхи несуть лише користь для організму, тому що в їхньому складі міститься багато вітамінів. Групи B – B1 і B2. Поліпшують роботу мозку та прискорюють мислення, а також зміцнюють нігті, волосся, роблять шкіру здоровою; Вітамін Е стимулює м'язову діяльність і є добрим антиоксидантом.12 лют. 2022 р.
Які хвороби лікують кедрові горіхи?
У шкаралупі кедрових горішків містяться цінні дубильні речовини, які добре лікують ангіни та інші запалення горла та слизових, шкірні захворювання, а також опіки різного ступеня тяжкості.. Настойки із шкаралупи кедрових горішків використовують для відновлення шлунково-кишкового тракту.
Скільки кедрових горіхів можна з'їсти за день?
Денна норма кедрових горіхів складає 30 гр. Це приблизно 30 горішків або 3 столові ложки. Вживати їх краще до обіду окремо від м'ясних та молочних страв. Безпечніше купувати горіхи в шкаралупі, тому що очищені ядра швидко псуються при надходженні кисню.
Чи можна їсти кедрові горіхи щодня?
Регулярне вживання кедрових горіхів пов'язують з користю для здоров'я серцево-судинної системи, зниження рівня цукру та холестерину в крові. Однак важливо пам'ятати, що на кедрові горіхи може бути алергія. Знайомитися з цим продуктом потрібно обережно: спочатку краще спробувати всього пару горішків.