Яєчний білок – це один із найбільш поживних продуктів, який може бути корисним для нашого організму. Він містить велику кількість білка, амінокислот та мікроелементів, які допомагають нашим м'язам та оптимізують метаболічні процеси.
Яєчний білок може стати ідеальним продуктом для тих, хто стежить за своїм здоров'ям та фігурою. Він є низькокалорійним і має низький вміст жирів та вуглеводів, що робить його чудовим вибором для дієтичного раціону.
Білок курячого яйця також є відмінним джерелом цінних амінокислот, таких як ізолейцин, лейцин та валін, які допомагають відновлювати та будувати нову м'язову тканину. Тому яєчний білок може бути особливо корисним для спортсменів та людей, які займаються фізичною активністю.
| День тижня | Час | Показники |
|---|---|---|
| Понеділок | Ранок | Покращує енергетичний фон та знижує апетит. |
| Вівторок | Пізній вечір | Допомагає відновити м'язи після фізичного навантаження |
| Середа | Обід | Покращує концентрацію та пам'ять |
| Четвер | Ранок та перед тренуванням | Підвищує витривалість та сприяє жироспаленню |
| П'ятниця | Після тренування | Сприяє відновленню та зростанню м'язів |
| Субота | Сніданок | Забезпечує довге почуття ситості та контролює вагу |
| Неділя | Вечеря | Сприяє регуляції цукру в крові та гарному сну |
Слід зазначити, що яєчний білок прискорює розпад жирових клітин, сприяє виведенню з організму шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин, покращує обмін речовин. Тому, якщо ви стежите за фігурою і боїтеся погладшати, перекушувати яйцями перед сном можна і навіть потрібно.6 лют. 2022 р.
Як найкраще засвоюється білок яйця?
Дослідження показали, що варений яєчний білок краще засвоюється. Чим «крутіше» він зварений, тим краще: у сирому яйці ступінь засвоєння становить лише 51 відсоток, а у звареному – вже 91 відсоток. Яєчний білок – джерело біотину (вітаміну В7), що впливає обмін речовин.
Навіщо їсти яєчний білок на ніч?
За словами дієтолога, безпосередньо перед сном можна з'їсти два яєчні білки. «Жовтки викидаємо, яєчні білки варимо, смажимо, готуємо з часником, з кропом, з'їдаємо перед сном. Вони містять амінокислоти, які якраз стимулюють вироблення цінного соматотропного гормону або гормону росту.
Скільки яєчного білка потрібно з'їдати за день?
Чому яйця – ідеальний білковий продукт Якщо повернутись до прикладу, то 2 яйця на день для людини вагою 65 кг з малорухомим способом життя становлять майже 30 відсоток добової норми білка на день, з активним способом життя – 17 відсоток.