Залежно від сорту квасолю починають збирати в період від 55 до 100 днів після посадки. Ранні сорти (переважно кущові) починають дозрівати вже через 2 місяці після посадки. Пізні сорти дозрівають через 3-4 місяці після посадки.15 лип. 2019 р.
Стручкова квасоля доступна протягом усього року в консервованому вигляді, але основний сезон її вживання припадає на літо: з липня по вересень.
Ранні сорти квасолі формують біологічний урожай протягом 65-75 днів від сходів, середні – 75-90-100 та пізні – 100 і більше днів.. У приватних домоволодіннях найкраще вирощувати ранню та середню квасолю із тривалістю вегетації не більше 75 днів. Збережена копія
Спаржева квасоля – легка у вирощуванні культура, її врожайність залежить, у тому числі, і від правильності збирання врожаю. Стручки слід обривати кожні кілька днів, цей процес триває з липня до заморозків.. Збережена копія