Рано прикопувати рослини не рекомендується. Дочекайтеся повного опадання листя, перших заморозків, а потім потримайте виноград незакритим ще місяць. За рахунок цього відбудеться відтік поживних речовин до коріння, культура добре загартується.26 Гру. 2018 р.
Прищипування, яке переслідує завдання вирівнювання сили зростання, проводиться тоді, коли молоді пагони досягають середнього розміру 20-25 см. Для збільшення числа ягід, що зав'язуються, і зменшення обсипання зав'язей прищипування проводиться на початку цвітіння.
Як живити виноград Зрізайте гілки, відступивши не менше ніж 5 см від землі. Потім наріжте їх на шматочки довжиною 30-40 см так, щоб на кожному виявилося по 3-4 бруньки, це і будуть черешки. На живцях можуть залишитися тонкі відгалуження – вуса. Їх потрібно видалити секатором.
На рукавах залишають по 2 лози, решту – видаляють.