Линяння має виражену періодичність: пух у курчат змінюється пером через кілька днів після вилуплення з яйця, у дорослих курей линяння відбувається на початку осені. При линянні не утворюється виражених залисин, пір'я змінюються по черзі.
В цей час треба давати птиці корми, багаті білком та органічною сіркою, такі, як горох, капуста, конюшина, люцерна, м'ясо-кісткове борошно, молочні відходи. Важливе мінеральне підживлення, щоб було більше кальцію і фосфору, вони важливі при формуванні пера.
Природна линяння починається у курей після інтенсивного періоду яйцекладки, який зазвичай припадає на літо. Вона називається осінньою, хоча може не співпадати за сезоном. Починається у вересні, іноді наприкінці серпня. Природний процес триває від 2-3 тижнів до 1,5 місяця.
Потрібно обов'язково давати в їжу ракушняк, дрібну рибу, золу. Після приготування на кухні часто залишаються відходи. Їх можна варити і подавати в чистому вигляді або змішуючи з борошном м'ясо-кістковим.