Оливкова олія є одним із найпопулярніших видів рослинних олій, відомих людству. Це цінний продукт, який має низку корисних властивостей і широко використовується в кулінарії, косметології та медицині. Але скільки ж оливок потрібно для виробництва літра цієї дорогоцінної олії?
Отримання оливкової олії – це тривалий і трудомісткий процес, в якому активно використовуються ручні технології збору та переробки. Для отримання літра оливкової олії необхідно переробити значну кількість оливок, так як у самій плодоносній стадії процесу виходить всього близько 20 відсоток олії.
Коефіцієнт переробки оливок може сильно змінюватись в залежності від різних факторів, таких як сорт оливок, кліматичні умови та спосіб виробництва олії. Середня оцінка говорить про те, що для одержання літра оливкової олії потрібно близько 5-6 кілограмів свіжих оливок. Однак, можливі відхилення в обидві сторони залежно від якості плодів та способів їхньої переробки.
Таким чином, одержання літра оливкової олії вимагає значної кількості оливок. Це пояснює його високу вартість над ринком. Однак, завдяки своїм унікальним властивостям та смаковим якостям, оливкова олія залишається однією з найпопулярніших і затребуваних олій у світі.
| Тип оливок | Маса оливок (г) | Вміст олії ( відсоток) | Кількість оливок для літра олії |
|---|---|---|---|
| Сорт Пічола | 1000 | 20 | 5000 |
| Сорт Коратина | 900 | 18 | 5555.56 |
| Сорт Каламата | 1100 | 22 | 4545.45 |
| Сорт Нічері | 950 | 19 | 5263.16 |
Умовно кажучи, для виробництва одного літра олії потрібно від 5 до 5,5 кілограмів оливок. Якщо виробництво збільшиться, можна впевнено купувати устаткування масла.31 лип. 2020 р.
Скільки потрібно оливок для 1 літра олії?
Для отримання одного літра оливкової олії потрібно п'ять кілограмів оливок. У рік з одного оливкового дерева знімають у середньому від 15 до 50 кілограмів, що дорівнює від 3 до 10 літрів оливкової олії.
Скільки кг за 1 літр оливкової олії?
Скільки важить 1 л найпопулярніших рідких продуктів
| Продукт | Об'єм (л) | Вага, кг) |
|---|---|---|
| Оливкова олія (при t 20 °C) | 1 | 0,908 |
| Олія соняшникова (при t 20 °C) | 1 | 0,92–0,93 |
| Мед | 1 | 1,35 |
| Згущене молоко | 1 | 1,2 |
Скільки важить 500 мл оливкової олії?
Оливкова олія Extra Virgin 500мл "Olivissimo" Маса нетто: 458 г. Вага брутто – 845 г.